HOT ! TAILLEVENT・LAGUIOLE ライヨール ソムリエナイフ

25年前にパリで一目惚れして購入したライヨールのソムリエナイフです。メタル部分に刻印されている「LE TAILLEVENTル・タイユヴァン」は、フランス・パリの歴史あるレストランで、1973年から33年間３つ星を守り続けた、最も予約の難しいレストランの１つで、このナイフはタイユヴァンとライヨールのダブルネームという珍しい品です。シャトー・ラギオールとの混同を避ける為か、今はフォルジュ・ド・ライヨールと呼ぶようです。使用しなくなって久しいので、この度断捨離の為出品致します。フォルジュ・ド・ライヨールは、1828年以来フランスの伝統的なナイフの一つとして、ライヨール村で作られてきました。ハンドル部分には鋲で十字架の模様が付けられているのが特徴。シャトーラギオールに比べると、グリップ部分に膨らみがあり、流線型のフォルムがとても美しいです。ちゃんと覚えておりませんが、ハンドル部の材質は牛の角だと思います。フォイルカッター部分は鋸刃タイプになります。ナイフ部分の柄にはライヨールのロゴマークが刻印されています。実際に使用していたのでメタル部分には多少の擦り傷があります。内側にmade in franceの表記は有りませんが間違いなく本物です。写真でご確認ください。サイズ：素人採寸　長さ約12.2cm　厚み約1.7cm付属品：無しあくまで中古品ですので、神経質な方はご遠慮ください。ご覧いただきありがとうございます。。ALESSI レモンスクイザー アレッシィ。t*o様 バーミキュラ　オーブンポットラウンド　22センチ　ピンク。70〜80s Nilsjohan ニルスヨハン　ステンレス　ケトル。オークス 大人の鉄板 鉄板小 蓋付き。【BoOh!gle 】鍋・フライパン13点セット。新光堂　新光金属 COPPER100 純銅 銅鍋 煮込み鍋 未使用 20cm。キングカパー　純銅　ハープラインシリーズ　銅鍋　1.8ℓ 兼芝　レトロ 天ぷら。ストウブ　staub ミニ・チーズフォンデュセット グレー。IRIS OHYAMA 圧力鍋 PC-MA2 ホワイト。ステンレス　３段蒸し器。【ロイヤルクィーン パーラメント】ステンレス両手鍋 内径28㌢。Aladdin アラジン グラファイトミニグリラー　他　調理家電３点セット。212キッチン kukuna kitchen5点セット。アムウェイ4Lシチューパン。アムウェイ　クイーン　小フライパン　未使用　美品寄り　最安値